Catering Flensburg Fragen: Antworten auf einen Blick

Catering Flensburg ist ein Cateringunternehmen aus Flensburg unter der Leitung von Lars Petersen. Wir übernehmen Veranstaltungen komplett, also Speisen, Service und Ausstattung, und Sie haben von der Anfrage bis zum Veranstaltungstag einen festen Ansprechpartner. Einen Einblick in unsere Arbeitsweise finden Sie auf der Seite Über uns.

Wir sind vor allem in Flensburg, Glücksburg und den Orten rund um die Förde in Schleswig-Holstein im Einsatz. Liegt Ihr Veranstaltungsort weiter entfernt, nennen Sie ihn uns in der Anfrage; wir prüfen dann, ob wir ihn beliefern können.

Ob Hochzeitscatering oder Geburtstag im privaten Kreis, ob Firmencatering oder Weihnachtsfeier im Betrieb: Fast jeder Anlass lässt sich abdecken. Alle Themen sind unter Private Feiern und Business Catering aufgelistet.

Am einfachsten geht es über Catering anfragen. Nennen Sie dort Anlass, Termin, ungefähre Gästezahl und Ihre Wünsche genügen. Danach melden wir uns mit Rückfragen und erstellen Ihr Angebot; die Anfrage verpflichtet Sie zu nichts.

Als Richtwert gelten vier bis acht Wochen vor dem Termin, bei größeren Veranstaltungen besser früher. Ist Ihr Termin näher, schreiben Sie uns trotzdem – je nach Auslastung geht manchmal noch etwas.

Ja, Hochzeitscatering gehört zu unseren Schwerpunkten. Möglich sind Sektempfang, Festmenü und ein Mitternachtsimbiss. Ablauf und Speisen stimmen wir mit Ihnen ab, und wenn eine Hochzeitsplanerin oder ein Hochzeitsplaner beteiligt ist, arbeiten wir Hand in Hand.

Ja. Bei einer Familienfeier mit wenigen Gästen passen wir Mengen und Umfang an. Auch ein rundes Jubiläum im kleinen Kreis ist kein Problem.

Für Geburtstage stellen wir Menüs oder Buffets passend zu Alter und Geschmack der Gäste zusammen, vom Kuchenbuffet am Nachmittag bis zum herzhaften Abendessen.

Ja. Menü oder Buffet entwickeln wir im Gespräch mit Ihnen, ausgehend von Anlass, Gästezahl und Budget. Sie können Formate auch kombinieren.

Vegetarische und vegane Menüs stellen wir auf Wunsch vollständig zusammen. Nennen Sie uns bei der Anfrage auch Allergien und Unverträglichkeiten Ihrer Gäste, damit wir sie einplanen.

Die Bandbreite reicht von wiederkehrender Verpflegung im Firmencatering über Firmenfeiern und Weihnachtsfeiern bis zum Messe- und Kongress-Catering. Die Gesamtübersicht steht unter Business Catering.

Catering Flensburg liefert für Meetings & Tagungen Kaffeepausen, Lunchpakete und Gebäck. Auch für größere Konferenzen mit vielen Teilnehmenden planen wir die Verpflegung.

Ja. Wir nehmen einmalige Aufträge ebenso an wie feste Vereinbarungen für Büro- oder Mitarbeiterverpflegung. Den Rhythmus, ob täglich, wöchentlich oder anders, legen wir gemeinsam fest.

Team, Logistik und Zeitfenster wachsen mit der Teilnehmerzahl. Das betrifft zum Beispiel mehrtägige Veranstaltungen mit vielen Gästen, bei denen die Abläufe vorher genau abgestimmt werden.

Ja. Bestellungen von Vereinen, Schulen und Behörden gehören zu unserem Alltag; Rechnungsstellung und Zahlungsziele sind uns dabei geläufig. Auf Wunsch erstellen wir auch Angebote für Vergabeverfahren.

Zur Auswahl stehen unter anderem Buffet Catering, auch als Flying Buffet, sowie mehrgängige Menüs. Die komplette Liste der Formate finden Sie unter Leistungen.

Ja, alle drei gehören zum Angebot. Für Empfänge und lockere Runden passt Fingerfood Catering, für Feste draußen BBQ & Grill Catering, und ein Buffet deckt größere Gästezahlen mit einer breiten Speisenauswahl ab.

Ja, mit Geschirr & Besteck und Dekoration erhalten Sie passendes Equipment. Anlieferung, Aufbau und die ungespülte Rücknahme gehören dazu.

Ja, unser Servicepersonal nimmt Ihre Gäste in Empfang, verteilt Essen und Getränke und sorgt am Ende fürs Abräumen. Wie groß das Team ausfällt, hängt an Ihrer Gästezahl.

Ja, etwa besondere Ernährungsformen oder ein durchgängiges Motto, das auch die Dekoration aufgreift. Erzählen Sie uns Ihre Idee, dann prüfen wir die Umsetzung.

Sie haben von der Anfrage bis zum Veranstaltungstag einen festen Ansprechpartner. Sie erreichen ihn persönlich, telefonisch oder per E-Mail, je nachdem, was Ihnen lieber ist.

Auf Wunsch ja: Die Eventplanung koordiniert Ihre Veranstaltung insgesamt, einschließlich der Absprachen mit weiteren Dienstleistern und einem bereits gebuchten Event- oder Hochzeitsplaner.

Ja, wir schlagen über den Location-Service passende Veranstaltungsorte in Flensburg, Glücksburg und Umgebung vor und kommen auf Wunsch zur Besichtigung mit.

Wir liefern an, bauen auf und servieren; auf Wunsch übernehmen wir auch den Auf- und Abbau. Vor Ort steht Ihnen ein fester Ansprechpartner zur Verfügung, damit Sie als Gastgeber entspannt bleiben.

Kleinere Anpassungen sind oft auch später noch möglich. Melden Sie sich dafür bitte früh, damit wir Menge und Personal neu planen können.

Ja, wir liefern an Ihre Privatadresse, in eine angemietete Location oder auf das Firmengelände. Wann wir eintreffen und wie die Anlieferung abläuft, stimmen wir vorher mit Ihnen ab.

Wir kalkulieren einen Zeitpuffer ein und transportieren die Speisen temperaturgerecht. Die Wege in Flensburg und Umgebung sind uns vertraut.

Ja, Buffet, Geschirr und Dekoration bauen wir am Veranstaltungsort auf; das ist enthalten. Nach der Feier übernehmen wir auf Wunsch auch den Abbau.

Wie viel Platz nötig ist, ergibt sich aus Gästezahl und Format. Beschreiben Sie uns die Räumlichkeiten, dann sagen wir Ihnen, was dort machbar ist. Mehr zum Format lesen Sie unter Buffet Catering.

Die Kosten hängen von Entfernung, Umfang und gewünschtem Service ab und stehen nachvollziehbar in Ihrem Angebot. Fragen Sie dafür einfach über das Anfrageformular unverbindlich an.