Frisch gekocht,
herzlich serviert.
Catering Flensburg regional: Wer wir sind und wie wir arbeiten
Hier erfahren Sie, wer hinter Catering Flensburg steht, welche Zutaten wir aus der Umgebung beziehen und wie ein Auftrag bei uns abläuft.
Wer wir sind
Ein Cateringunternehmen aus Flensburg
Catering Flensburg sitzt an der Apenrader Straße 45 in Flensburg und wird von Lars Petersen geführt. Unsere Kundschaft feiert in Flensburg, Glücksburg und den Orten rundherum – bei privaten Feiern ebenso wie bei Veranstaltungen von Betrieben.
Wichtig sind uns eine ehrliche Küche, frische Zutaten und Ansprechpartner, die man erreicht. Wie das Ganze als Komplett-Catering zusammenspielt, sehen Sie auf unserer Startseite.
Zutaten aus der Nähe, Handarbeit in der Küche.
Unsere Philosophie
Woran wir uns messen lassen
Ein Fest gelingt, wenn Essen und Ablauf stimmen. Darum kochen wir frisch, kaufen so weit möglich in der Region ein und bleiben während der gesamten Planung für Sie ansprechbar. Was wir zusagen, halten wir ein.
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Kochhandwerkstatt Fertigware
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Erreichbarvon Anfrage bis Abbau
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Kurze Wegewo es möglich ist
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Sorgfaltbei jeder Veranstaltung
Unsere Werte
Regionale Zutaten, frische Küche, direkter Draht
Drei Grundsätze bestimmen, wie wir einkaufen, kochen und mit Ihnen umgehen.
Regional
Wir beziehen Zutaten von ausgesuchten Lieferanten aus der Umgebung, damit das Geld in der Region bleibt.
Frisch
Gekocht wird mit saisonalen Zutaten, und zwar kurz vor dem Termin.
Persönlich
Kein Anlass gleicht dem anderen. Deshalb hören wir erst zu und planen danach.
Aus der Nähe.
Voll im Geschmack.
Herkunft der Zutaten
Regional einkaufen: So wählen wir aus
Beim Einkauf achten wir darauf, was die Saison hergibt und was Erzeuger aus der Region liefern können. Kurze Transportwege halten die Ware frisch, und wer Lieferanten kennt, weiß, was auf dem Teller landet.
Unser Team
Küche, Organisation und Service unter einem Dach
Bei Catering Flensburg arbeiten Köche, Organisatoren und Servicekräfte zusammen. So bleiben Küche und Auslieferung bei Ihrem Fest aufeinander abgestimmt, und Sie haben ein festes Gegenüber.
Wir beliefern auch Vereine, Schulen, Ämter und andere Einrichtungen. Ebenso übernehmen wir die Verpflegung für Event- und Hochzeitsplaner aus der Region, wenn diese die Gesamtleitung behalten.
So arbeiten wir
Vier Stationen, die zwischen Ihrer Anfrage und dem Fest liegen
So läuft ein Auftrag bei Catering Flensburg von der ersten Nachricht bis zum Abbau.
Anfrage senden
Geben Sie Anlass, Datum und die erwartete Gästezahl an.
Gespräch und Angebot
Wir besprechen Ihre Vorstellungen und erstellen daraus ein passendes Angebot.
Planung & Vorbereitung
Menü, Personal und Ablauf werden Punkt für Punkt festgezurrt.
Feiern
Am Tag selbst liefern und servieren wir, Sie sind Gastgeber.
Referenzen & Impressionen
Einblicke in vergangene Veranstaltungen
Bilder von Feiern und Firmenanlässen in Flensburg, Glücksburg und der Umgebung.
Zusammenarbeit
Wie Kunden die Zusammenarbeit mit uns beschreiben
„Das Essen schmeckte nicht nur gut, es sah auch toll aus. Das Team war freundlich und ist uns den ganzen Tag zur Hand gegangen. Eine Wiederholung schließen wir nicht aus.“
„Beim Sommerfest unserer Firma hat das Grillbuffet allen geschmeckt, und der Ablauf war gut geplant. Damit hatten wir als Veranstalter kaum Arbeit.“
„Zur Konfirmation unserer Tochter stand das Buffet pünktlich bereit. Kinder wie Großeltern fanden etwas, das ihnen schmeckte.“
Unser Angebot
Womit wir Sie versorgen können
Fragen und Antworten
Catering Flensburg kurz erklärt
Schwerpunkt sind Flensburg und Glücksburg samt Umland. Wenn Ihr Veranstaltungsort weiter entfernt liegt, schicken Sie uns eine Anfrage und wir prüfen es.
Vier bis acht Wochen vorher ist ein guter Richtwert. Haben Sie es eiliger, fragen Sie einfach nach – manchmal klappt es noch.
Ob Runde im kleinen Kreis oder Firmenveranstaltung mit mehreren hundert Personen: Wir übernehmen beides. Team und Konzept richten sich nach der Größe Ihrer Feier.
Sprechen wir über Ihre Veranstaltung.
Mit den wichtigsten Eckdaten Ihrer Veranstaltung erstellen wir Ihnen ein Angebot, das dazu passt.
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Senden Sie uns die wichtigsten Eckdaten Ihrer Feier, worauf Sie von uns einen Vorschlag zurückbekommen.
Aus Flensburg für Flensburg.